خانه / صابون / صابون از چه ترکیباتی ساخته شده است؟

صابون از چه ترکیباتی ساخته شده است؟

مواد اولیه در ساخت صابون

ترکیبات آلی و مواد فعال سطحی که برای ساخت صابون مورد استفاده قرار می گیرند توسط شرکت های مختلفی تولید می شوند.هزاران آلکیل بنزن،سولفونات خطی و الکل سولفات چوب توسط این شرکت ها تولید می شود.در ترکیب مواد شوینده و صابون ،سولفوریک،سود سوزآور و انواع سدیم فسفات و مواد افزونی دیگر که در حدود ۳ درصد از ترکیب این محصولات را شکل می دهد .مواد معدنی دیگری به صابون اضافه می شوند که به آن مواد کمکی می گویند.معمولا مواد کمکی ارزان قیمتی مثل سدیم کربنات را با مواد موثر تر از قبیل تتراسیدیم پیرو فسفات یا سدیم تری پلی فسفات ترکیب می کنند.چنین ترکسیباتی می تواند تاثیر پاک کنندگی بالاتری داشته باشد.

ساختار صابون

  • مواد فعال سطحی

هر ترکیبی که در اثر حل شدن در آب یا محلول های آبی کشش سطحی  را تغییردهد  و یا تاثیرات مشابهی برای کشش سطحی  میان دو مایع ایجاد کند را مواد فعال سطحی گویند.صابون نیز می تواند یکی از این مواد باشد .اما این اصطلاح بیشتر برای مشتقات مواد آلی مثل نمک های سدیم آلکیل سولفات یا سولفاناتهایی با جرم مولکولی زیاد استفاده می شود.

مواد فعال سطحی که در صابون استفاده می شود فرآیند پاک سازی اولیه را انجام داده و با کم کردن کشش سطحی،فرآیند شستشو را با کف همراه می کند.فرآیند پاکساری شامل این مراحل می شود:۱٫مرطوب شدن سطحی که آلوده شده و به پاک سازی نیاز دارد۲٫پاک کردن آلودگی۳٫حفظ آلودگی در محلول یا تعلیق پایدار آن.

بطور کلی صابون و مواد شوینده لباسشویی  خاصیت ترکنندگی آب را افزایش داده به طوری که آب به راحتی می تواند به داخل پارچه نفوذ کرده و به بخش کثیف رسیده و آلودگی را از پارچه جدا می کند.هنگامی که این فرآیند با چرخش ماشین لباسشویی همراه می شود ،عمل پاکسازی قوی تر انجام شده و صابون یا ماده شوینده آلودگی را در داخل آب بصورت معلق نگه داشته و مانع تماس آن با سطح لباس می شود.

در بیشتر مواقع،قسمت آبگریز صابون ،هیدروکربنی با ۸ تا ۱۸ اتم کربن در زنجیر اصلی است .در بعضی مواقع ،حلقه بنزن می تواند جانشین اتم های کربن زنجیر شود،بخش آبدوست می تواند از گروه عامل متنوع ایجاد شده باشد مثلا گروههای آنیونی،کاتیونی و یا غیر یونی.

در بخش آنیونی ،پر مصرف ترین ترکیبات یعنی آلکیل بنزن سولفاناتهای خطی و آلکیل سولفات را به ترتیب از منابع نفتی و چربی حیوانی یا گیاهی می گیرند.

  • آلکیل بنزن های راست زنجیر

شوینده های زیست تخریب ناپذیر از آلکان های نرمال که دارای ۱۱ تا ۱۴ اتم کربن است ساخته می شوند.

  • اسیدها و الکل های چرب

این مواد مصرف زیادی در صنعت صابون سازی دارند.اسید های چرب را  می توان به دو دسته اسیدهای چرب سیر شده مثل استئاریک اسید و اسیدهای چرب سیر نشده مانند اولئیک اسید تقسیم بندی کرد. مدت ها است این دو دسته به صورت اسید آزاد و همچنین به شکل نمک در صنایع مختلف کاربرد دارد.

  • تنظیم کننده کف

وجود تنظیم کننده کف در کنار مواد فعال سطحی باعث می شود فرآیند پاکسازی در ماشین های لباسشویی به خوبی انجام شود .برای انجام شدن این فرآیند انواع مختلف این مواد را با هم مختلط می کنند مثلا آنیونی را با غیر یونی یا آنیونی را با صابون ها.

  • مواد افزودنی

شامل مواد بازدارنده خوردگی مثل سدیم سیلیکات می شود .این مواد قسمت های مختلف ماشین لباسشویی و ظروف آشپزخانه را در برابر خاصیت خورندگی مواد شوینده محافظت می کند.بازدارنده های تیرگی ،کار بازدارند های خوردگی را کامل کرده و از فلزاتی نظیر نقره آلمانی محافظت می کند .یکی دیگر از مواد افزودنی ،مواد براق کننده پارچه هستند این مواد رنگینه های فلوئورسانسی اند که به خاطر توانایی شان در تبدیل نور بنفش به نور مرئی باعث می شوند که پارچه براق تر به نظر آید.یکی دیگر از مواد افزودنی که در شوینده های لباسشویی استفاده می شود ،مواد آبی کننده لباسشویی اند که مانع زرد شدن پارچه ها می شود.مواد ضد میکروب نیز جز مواد افزونی است و شامل کربانیلید ها و سالیسیل آنیلید ها و کاتیون هاست.در شوینده های لباسشویی از مواد سفید کننده پر اکسیژن استفاده می شود .ماده دیگر مورد استفاده آنزیم ها می باشند.آنزیم ها ترکیب چرک و لکه را تخریب و یا تغییر می دهند و باعث می شوند که آلودگی های به راحتی از بین بروند .در از بین بردن لکه های حاوی پروتئین خوب عمل می کنند.

  • صابون

صابون از نمک های سدیم و یا پتاسیم اسیدهای چرب گوناگونی نظیر اولئیک اسید،استئاریک اسید،پالمیتیک اسید ،لاریک اسید و میریستیک اسید تشکیل می شود.حدود هزار سال از ساخت اولین صابون میگذرد و طی این چند سال ترکیبات آن به کلی تغییر کرده است.

  • مواد اولیه

از جمله مواد اولیه ای که در ساخت صابون استفاده می شود ،پیه است.از پیه  مخلوطی از گلیسیرید هایی است که از آب کردن چربی جامد گاوی با بخار بدست می آید.در نتیجه آب کردن چربی جامد،پیه بر روی آب مانده که به راحتی می توان آن را از روی آب جدا کرد.پیه را به طور معمول در داخل ظرف صابون سازی و یا ظرف آبکافت با روغن نارگیل مخلوط می کنند .

از دیگر مواد اولیه در ساخت صابون روغن دنبه است.این روغن از حیوانات اهلی بدست می آید و منبع مهمی از گلیسیرید های چرب است.

 

ساخت صابون

روش معمول پاتیلی در کارخانه های کوچک و یا برای تولیدات محدود و خاص استفاده می شود .با رشد تکنولوژی شیوه ساخت صابون تغییر کرد و بیشتر از روش قلیایی پیوسته استفاده می شود .با استفاده از رایانه می توان بطور خودکار فرآیند صابونی کردن پیوسته روغن و چربی ها را با NAOHانجام داد در حالی که میزان تولید صابون نسبت به روش سنتی بسیار بیشتر خواهد بود(در عرض ۲ ساعت همان مقدار صابونی تولید می شود که در مدت ۲ تا ۵ روز به روش سنتی تولید می شد)

ساختار صابون

صابون های را می توان به دسته های زیر تقسیم بندی کرد:

  • صابون غیر آرایشی

در ساختار گریس ها و مواد افزایش دهنده ویسکوزیته  از صابون استفاده می شود.گریس ها به طور کلی امولسیون صابونهای کلسیم و لیتویم هستند.از این صابون ها برای افزایش دادن به گرانروی روغن ها نیز استفاده می شود .در قدیم روان کننده ها را با اضافه کردن آهک به روغن زیتون تولید می کردند.

  • صابون فلزی

برای ساخت اکثر صابون های فلزات سنگین از روش خنثی سازی اسیدهای چرب خالص استفاده می شود.صابونهای فلزی را در ترکیب رنگ روغن های جدید بکار می برند. صابونهای فلزی در تولید محصولات PVC، فرآوری پلاستیک ها و محصولات پلیمری مثل پلی آمید ها،پلی اتلن ها و پلی پروپیلن ها استفاده می شود.

  • صابونهای آرایشی

برای پاکسازی و شستشوی دست و صورت استفاده می شود .شامل دو جزء آبدوست و آبگریز می شود .بخش آبگریز آن به مولکول های چربی و روغن و بخش آبدوست آن به شکل کروی در اطراف این ذرات قرار می گیرند.در حقیقت بخش آبدوست در آب و بخش آبگریز در آلودگی و چربی ها حل می شوند.در آخر ،بخش آبدوست صابون مولکول های آبگریز را آبپوشی کرده و باعث از بین رفتن آلودگی ها می شود.

در ادامه به توضیح ساختار صابون می پردازیم:

کربوکسیلیک اسیدهایی که دارای زنجیر کربنی بیش از ۸ اتم کربن اند،از خودشان خاصیت آبدوستی و آبگریزی بروز می دهند .خاصیت آبدوستی آن به خاطر حضور پیوند CO2H و خاصیت آبگریزی آن به دلیل حضور آلکیل ها می باشد.اصطلاحا به این ویژگی  “دو گانه دوست” می گویند.اسید های چرب موجود در ساختار صابون دو اتم کربن دارند و در آب محلول ناپذیر اند زیرا که چگالی کمتری داشته و در هنگام مواجه با آب ،روی آن شناور می ماند.اسید های چرب موجود در صابون بر خلاف ترکیبات مشابه شان مثل پارافین و دیگر آلکان ها  که به شکل توده ای در آب حالت می گیرند ،بطور یکنواخت در آب پخش می شوند.در انتها بخش قطبی آن که کربوکسیل را تشکیل می دهد پیوند هیدروژنی با آب شکل میدهد و یک لایه مولکولی را در سطح اب تشکیل می دهد.و زنجیره های هیدورکربنی در کنار هم و دور از آب قرار میگیرند.به چنین موادی که خواص سطحی آب را تغییر داده  ، همانطور که قبلا گفته شد،”مواد فعال در سطح ” یا surfactantsمیگویند .مواد فعال در سطح در استخراج نفت خام کاربرد دارد.

ساختار صابون

  • ویژگی حل شوندگی صابون در آب

نمک فلزات قلیایی اسیدهای چرب نسبت به اسید ها خاصیت حلال پذیری بالاتری دارد.ویژگی دو گانه دوستی این ماده باعث شده که به عنوان مواد فعال در سطح بسیار قوی شناخته شوند.صابون و مواد شوینده از اصلی ترین این مواد هستند .در ترکیب این مواد ،مولکول هایی مثل زنجیر هیدروکربنی با سر ناقطبی و سر قطبی وجود دارد .صابون بدلیل اینکه باعث کم کردن کشش سطحی می شود ،خاصیت پاک کنندگی بالایی دارد.این ویژگی باعث می شود که بر روی مواد اثر کرده و باعث تر شدن سطح آنها شود.

ساختار صابون

  • ویژگی پاک کنندگی صابون

وقتی فقط مقدار کمی از سورفکتانت در آب حل می شوند،مولکول های آن به سرعت در آب حل می شوند.وقتی غلظت این مواد در آب زیاد می شود ،تغییرات زیادی رخ میدهد.در بخش انتهایی این مواد “میسل” ها که درشت مولکول اند تشکیل می شود و طی این اتفاق،بخش آبدوست مولکول در مرکز قرار میگیرد و تخریب پیوندهای هیدروژنی به حداقل می رسد و بخش قطبی مولکول در اطراف افزایش می یابد.میسل ها به طور معمول به شکل کروی بوده ولی گاهی به صورت استوانه ای و یا شاخه دار نیز دیده می شوند.

ترکیب صابون چه مشکلاتی دارد؟

از جمله مشکلات در ساختار صابون خاصیت اسیدی ضعیف اسید های چرب آن است که معمولا دارای pKa  ۹٫۴ است.اگر در هنگام تماس صابون با آلودگی اسید آن کاهش پیدا کند ،اسید های چرب که در آب محلول هستند رسوب می کنند.

یکی دیگر از مشکلات ،سخت بودن آب و در واقع وجود نمک ها کلسیم و منیزیم در آب است.وجود کاتیون های این چنینی باعث می شود که میسل ها افزایش پیدا کرده و رسوب کنند.

این مشکلات چگونه حل می شوند؟

با توسعه مواد شوینده مشکلات این چنینی صابون حل شد.در بخش قطبی مولکول ،اسیدهای قوی استفاده شد تا در مقابل تغییرات ph مقاوم تر شود.استافده از عامل سولفونات در مواد شوینده باعث حل شدن مشکل میسل ها در آب شد.از مواد شوینده یا دترجنت کاتیونی در جرم گیرها و میکروب کش ها استفاده می شود و همینطور این مواد قابلیت تغییر ph سطحی را دارند و در نتیجه در تولید نرم کننده ها ی مو و لباس از آن استفاده می شود.

ساختار صابون

تولید صابون های آرایشی از کجا شروع شد؟

از هزاران سال پیش تولید صابون در تمدن های مختلف از جمله روم باستان شروع شده بود.فرآیند ساخت صابون در آن زمان ،بسیار سخت و زمان بر بود.آنها آب باران و خاکستر زغال و چربی حیوانات را با هم ترکیب می کردند تا در نهایت صابون درست شود.ابتدا چربی را ذوب ،سپس محلول خاکستر را به آن اضافه می کردند .مخلوط را با حرارت ثابت و پیوسته هم میزدند تا چربی ها حالت ذوب شده خود را از دست بدهند.واکنش آرامی بین پربی ها و هیدروکسید ها رخ میداد سپس وقتی چربی و آب در یکدیگر حل می شدند،مدتی آن را رها می کردند تا شرد شود .در هنگام سرد شدن،نمکی مثل سدیم کلرید را به آن اضافه می کردند تا صابون از آب اضافی جدا شود .طی این فرآیند صابون به سمت بالا رفته  بعد از چندین ماه واکنش صابون کامل می شد.

با گذشت زمان فرآیند ساخت صابون تغییر کرد.در تولید صابون باید از تریگیلیسیریدها استفاده شود .به این روش صابون سازی می گویند.تری گلیسیرید ها از چربی حیوانی و یا گیاهی تشکیل می شود .محلول قلیایی که از سدیم هیدروکسید ساخته شده باعث هیدرولیز شدن تریگلیسیرید به نمک اسید چرب می شود.نتیجه این واکنش تولید گلیسیرین است که خاصیت تر کنندگی دارد بنابراین در ترکیب صابون باقی مانده و آن را خارج نمی کنند.اینکه چه نوع فلز قلیایی استفاده می شود ،نوع صابون را تشکیل می دهد.

اگر در ترکیب صابون از سدیم هیدروکسید استفاده شود ،صابون حاصله جامد می شود و اگر  در ساخت آن از پتاسیم هیدروکسید استفاده شود،صابون نرم تر شده و حتی به شکل مایع در می آید.جالب است بدانید که در گذشته برای رسیدن به پتاسیم هیدروکسید از خاکستر درختانی مثل سرخس استفاده می کردند .

صابون های لیتیومی که در تولید گریس از آنها بهره میگیرند جز صابونهای سخت محسوب می شوند.

برای اینکه صابون های آرایشی تولید شوندلازم است که تری گلیسیرید از نارگیل،زیتون و روغن پالم بدست آید.اینکه از چه نوع اسید چربی در تولید صابون استفاده می شود تعیین کننده خاصیت صابون حاصله است  مثلا صابونی که از دانه های روغنی بوجود می آید صابون نرم و ملایمی است.

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:
حمید جاهد
راه های ارتباطی با مدیر فروش:
mobile icon شماره موبایل: 09122383216
mobile icon شماره موبایل: 09123270842
telephone icon شماره ثابت: 02126804975
email icon پست الکترونیکی: aysandetergent@gmail.com
email icon پست الکترونیکی: info@aysandetergent.com
address icon آدرس: تهران

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

بزرگترین مرکز خرید و فروش صابون زردچوبه اصل

نظافت سر و بدن می دانیم که در زندگی ما انسان ها بسیار موثر است و سلامت روح و جسم را به همراه دارد. در این زمینه محصولات متنوعی مورد کاربری قرار می گیرد که گزینه